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Le 21/07/2023
Le 19/07/2023
59100
Roubaix
Depuis 2018, Monsieur Muesli imagine et conçoit des recettes pour rendre votre petit déjeuner meilleur.
Raphaël Jr Gonera fonde en 2018 sa marque de muesli « Monsieur Muesli ». Avec son co-équipier Hyppolyte Baw, ils décident de créer des gammes de produits qui soient bons pour la santé mais aussi pour la planète.
Leurs produits sont fabriqués avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, du commerce équitable et locaux dès que possible.
Monsieur Muesli souhaite changer le monde de trois manières différentes.
Changer votre monde.
Via l’apport d’un plaisir matinal quotidien. Un plaisir qui vous apporte tous vos besoins nutritifs et qui vous fait découvrir de nouvelles saveurs.
Changer le monde de vos semblables.
En privilégiant le commerce équitable et/ou le local, en évitant au maximum les intermédiaires, nous donnons la chance à chacun de vivre pleinement de son travail et d’être récompensé de ses efforts.
Changer LE MONDE.
Nous avons fait le choix d’opter pour des produits certifiés biologiques. Nous essayons à notre niveau de faire baisser notre pollution et nous mettons en avant le 0% déchet sur nos emballages ou nos moyens
de distribution actuels ou à venir.
Si nous pouvons faire plus, nous le ferons.
Découvrez leurs délicieux mélanges au rayon VRAC et au rayon céréales petit déjeuner ainsi que leurs barres de céréales qui vous donneront un coup de boost en fin de mâtinée !
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59609
Vendeville
Les fromages Benjamin Gautier sont fabriqués au coeur du Mélantois en suivant une méthode traditionnelle et artisanale. Nous n’utilisons que du lait Bio produit dans le Nord au bord de l’Escaut.
La ferme est en élevage Bio depuis plusieurs dizaines d’années.
Le terroir et l’amour de Nelly (la fermière) pour ses vaches
donnent au lait son goût inimitable qu’il transmet à nos fromages. Après la collecte, le lait est transformé en caillé qui est ensuite moulé à la main et affiné pendant plusieurs semaines.
Pendant cet affinage nous apportons des soins réguliers aux fromages afin qu’ils acquièrent leur goût si particulier. Nous fabriquons des fromages à pâte molle avec une croûte fleurie (les tout blancs), une croûte lavée (les colorés) et deux références de gourmands double-crème.
L’objectif de Benjamin Gautier , artisan fromager est de vous offrir des produits de qualité tout en respectant notre environnement et en limitant notre impact sur la nature. Notre équipe (et oui nous sommes deux) est au service de vos papilles pour votre plaisir.
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62580
Gavrelle
Le projet de Matthieu Glorian, La brasserie Paysanne de l’Artois offert de la bière artisanale bio depuis 2014.
Situé à Gavrelle, Matthieu travaille la ferme de polyculture bio de François Théry, où il transforme l’orge en malt afin de produire leur bière phare, l’Epinette. V
ous trouvez l’Epinette et d’autres de ses créations dans les rayons à Biocoop-Molinel
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59830
Cysoing
Découvrir
pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
