La Brasserie Paysanne de l'Artois

Le projet de Matthieu Glorian, La brasserie Paysanne de l’Artois offert de la bière artisanale bio depuis 2014.

Situé à Gavrelle, Matthieu travaille la ferme de polyculture bio de François Théry, où il transforme l’orge en malt afin de produire leur bière phare, l’Epinette. V

ous trouvez l’Epinette et d’autres de ses créations dans les rayons à Biocoop-Molinel